Οι καλύτερες τιμές στα ξενόγλωσσα σχολικά βιβλία!

9/9
Hover on image to enlarge

Μηχανική Τροφίμων - Συγγραφέας:Γούλα Αθανασία,Χαράλαμπος Ν. Λαζαρίδης

9789604189687
Σε Απόθεμα
€90.04
€81.04
Κερδίζετε: €9.00 (10%)
Κάνε μια ερώτηση
+ −
ΕκδότηςΤζιόλα
Εκδόσεις Τζιόλα - Μηχανική Τροφίμων(Συγγραφέας:Γούλα Αθανασία,Χαράλαμπος Ν. Λαζαρίδης)

Περιγραφή

Εκδόσεις Τζιόλα - Μηχανική Τροφίμων(Συγγραφέας:Γούλα Αθανασία,Χαράλαμπος Ν. Λαζαρίδης)

Λίγα λόγια για το βιβλίο:

Περιέχει: Συστήματα Μονάδων–Κλίμακες Θερμοκρασιών - Φυσικές Ιδιότητες και Σύσταση Τροφίμων - Θερμικές Ιδιότητες Τροφίμων–Μορφές Θερμότητας - Πίεση και Τάση Ατμών - Ιδιότητες Ατμού–Ψυχρομετρία - Ισοζύγια Μάζας και Ενέργειας - Υγρασία Εξισορρόπησης – Ενεργότητα Νερού (aw) - Βοηθήματα στην Ύλη του Μέρους Ι - Μεταφορά Ορμής–Ρεολογία - Μεταφορά Θερμότητας - Μεταφορά Μάζας - Μεταφορά, Ανάδευση–Ανάμειξη, Ομογενοποίηση - Διεργασίες Μηχανικού–Φυσικού Διαχωρισμού - Διεργασίες Αλλαγής Μεγέθους–Μορφοποίησης - Εναλλάκτες Θερμότητας - Θερμική Επεξεργασία Τροφίμων - Ψύξη–Κατάψυξη Τροφίμων - Διεργασίες Μεταφοράς Μάζας - Αφυδάτωση - Συμπύκνωση - Απόσταξη - Ηλεκτρικοί Κινητήρες - Παραγωγή Ατμού–Εξοικονόμηση Θερμικής Ενέργειας - Παραγωγή Ψύξης - Αρχές Σχεδιασμού–Υλικά Κατασκευής Εξοπλισμού - Αρχές Διαχείρισης Ενέργειας, Νερού, Αποβλήτων - Ανασκόπηση Μαθηματικών - Εργαστηριακές Ασκήσεις - Χρήσιμοι Πίνακες και Διαγράμματα - Ευρετήριο

  • Λοιποί Συγγραφείς: Χαράλαμπος Ν. Λαζαρίδης

Χαρακτηριστικά

Γλώσσα:
Ελληνικά
Διαστάσεις:
29x21
Εκδότης:
Τζιόλα
Έτος:
2022
Σελίδες:
776
Συγγραφέας:
Γούλα Αθανασία
Παρόμοια προϊόντα
MTX010677
Σε Απόθεμα
Εκδόσεις Μεταίχμιο - Μοντεσσόρι στο σπίτι με το μωρό (0-12 μηνών) - Συγγραφέας:Junnifa Uzodike , Simone Davies
Έκπτωση 20%
Μοντεσσόρι στο σπίτι με το μωρό (0-12 μηνών) - Συγγραφέας:Junnifa Uzodike , Simone Davies - Εκδόσεις Μεταίχμιο
€16.60 €13.28
PTK0002933
Σε Απόθεμα
Πώς να μιλάτε στα παιδιά ώστε να σας ακούν & πώς να τα ακούτε ώστε να σας μιλούν - Συγγραφέας :Φέιμπερ Αντέλ,Μάζλις Ιλέιν - Εκδόσεις Πατάκης
Έκπτωση 31%
Πώς να μιλάτε στα παιδιά ώστε να σας ακούν & πώς να τα ακούτε ώστε να σας μιλούν - Συγγραφέας :Φέιμπερ Αντέλ,Μάζλις Ιλέιν - Εκδόσεις Πατάκης
€17.90 €12.35
PTK0004090
Σε Απόθεμα
Λεξικό της Νέας Ελληνικής Γλώσσας (ε΄ έκδοση)(Συγγραφέας:Μπαμπινιώτης Γεώργιος) - Εκδόσεις Κέντρο Λεξικολογίας
Έκπτωση 25%
Λεξικό της Νέας Ελληνικής Γλώσσας (ε΄ έκδοση)(Συγγραφέας:Μπαμπινιώτης Γεώργιος) - Εκδόσεις Κέντρο Λεξικολογίας
€96.00 €71.96
9781786793362
Σε Απόθεμα
Greek Waters Pilot 14th ed hc
Έκπτωση 10%
Greek Waters Pilot 2022 - Συγγραφέας:Rod Heikell(14th ed)
€65.59 €59.02
MTX010416
Σε Απόθεμα
Μοντεσσόρι στο σπίτι με το μικρό παιδί (1-3 ετών) - Συγγραφέας: Simone Davies - Εκδόσεις Μεταίχμιο
Έκπτωση 30%
Μοντεσσόρι στο σπίτι με το μικρό παιδί (1-3 ετών) - Συγγραφέας: Simone Davies - Εκδόσεις Μεταίχμιο
€16.60 €11.62
LGTXF695
Σε Απόθεμα
Εκδόσεις Little Brown Book Group - The Love Hypothesis - Συγγραφέας: Ali Hazelwood(Αγγλική Έκδοση)
Έκπτωση 25%
The Love Hypothesis - Συγγραφέας: Ali Hazelwood(Αγγλική Έκδοση)
€11.91 €8.93