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Petit Livre de-Régime crétois(e guide + 70 recettes) - Philippe Chavanne,Martine André
9782754074674
Περιγραφή
Publisher First - Petit Livre de-Régime crétois(e guide + 70 recettes) - Philippe Chavanne,Martine André
Description:
70 recettes pour vivre vieux et en bonne santé !
Une cuisine 100 % savoureuses et 100 % santé
Scientifiquement reconnu pour sa capacité à diminuer les risques cardio-vasculaires, le régime crétois repose sur cinq grands principes :
• une consommation régulière d'huile d'olive, de noix et d'amandes et de salades sauvages (comme le pourpier), aliments riches en bons acides gras (monoinsaturés ou oméga 3) ;
• une faible consommation de viande ;
• une forte consommation de fruits, de légumes (y compris de légumes secs) et de céréales ;
• une consommation raisonnable et modérée de (bon !) vin rouge ;
• un apport calorique quotidien raisonnable, en rapport avec la dépense physique
Aubergines farcies, sardines marinées à l'huile d'olive, soupe aux légumes rouges, moules à la feta, filets de dorade à la tapenade, riz aux épinards, pâtes aux légumes frais, pois chiches aux graines, melons garnis glacés...plus de 70 recettes pour retrouver tonus, vitalité et équilibre !
Χαρακτηριστικά
Γλώσσα:
Γαλλικά
Εκδότης:
Έτος:
2015
Σελίδες:
160
Συγγραφέας:
Ημερομηνία έκδοσης:
2015-07-09
