Το καλάθι είναι άδειο
Κερκυραϊκή κουζίνα - Συγγραφέας:Καρούνου Βασιλική - Εκδόσεις Πατάκης
PTK0002558
Περιγραφή
Το book-it.gr σας προτείνει να επιλέξετε λογοτεχνικα βιβλία απο την κατηγορία των λογοτεχνικών μας βιβλιών και να επωφεληθείτε από τις απίστευτες τιμές τους.
Εκδόσεις Πατάκης - Κερκυραϊκή κουζίνα (Συγγραφέας :Καρούνου Βασιλική)
Λιγα λόγια για το βιβλίο :
Μέσα από την αναζήτηση παλιών συνταγών, την εξερεύνηση ιστορικών πηγών και τους πειραματισμούς με τις εδώδιμες πρώτες ύλες προέκυψε ένα αρχείο τοπικής γαστρονομίας που φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν συνδετικό κρίκο ανάμεσα στην παραδοσιακή κουζίνα της Κέρκυρας και στην παγκόσμια τάση για υγιεινή διατροφή βασισμένη σε ντόπια υλικά.
